Журнал Красота

oto krasivaya moda

САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД

salat shubaНеобычная шуба

Трудно представить праздничный стол без холодных блюд – привычных нам салатов и закусок. Их так много, что можно подобрать на любой вкус. Есть рецепты, которые порадуют даже тех, кто соблюдает пост.

Ингредиенты: 150 г маринованных грибов, 1 вареная свекла, 2 вареных моркови, 1 крупное кисло-сладкое яблоко, филе 1 соленой сельди, 2 вареных яйца, майонез, соль, перец.

Этот салат похож на традиционную сельдь под шубой. Но грибы вносят необычную «нотку», да и селедка находится не внизу, а сверху.

Филе сельди порежьте небольшими аккуратными кусочками. Морковь, свеклу, яблоко и яйца крупно натрите.

Грибы мелко порежьте. Сложите на блюдо слоями, промазывая каждый слой майонезом, добавляя по вкусу соль и перец. Слои расположите так: половина свеклы, грибы, морковь, яблоко, яйца, свекла, рыба.

salat venokРождественский венок

Ингредиенты: 300 г отварного куриного филе, 300 г жареных грибов, 3 вареных картофелины, 1 крупная луковица, растительное масло, 3 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 1 красный сладкий перец, 1 пучок укропа, соль, черный молотый перец, майонез.

Такой нарядный салат  можно приготовить из разных ингредиентов. Важно  правильно выложить его, придав вид рождественского венка – одного из главных украшений праздника.

Вы можете использовать отварное мясо, крабовые палочки, жареные овощи или ингредиенты своего любимого салата. Вместо майонеза можно использовать смесь сметаны с горчицей.

Лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Картофель натереть на крупной терке и смешать с луком, посолить, поперчить. На середину круглого блюда поставить стакан и выложить вокруг картофель, уплотняя вилкой. Смазать майонезом. Грибы можно поджарить свежие или маринованные. Их выложить на картофель и тоже прижать и смазать. Поверх уложить крупно натертые яйца, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанное кубиками филе. Его снова смазываем майонезом.

Аккуратно вынимаем стакан и покрываем салат смесью сыра с майонезом, чтобы он держал форму. Обкладываем веточками укропа, украшаем фигурками из сладкого перца.

salat zvezdaПраздничная звезда

Ингредиенты: 1 крупная отварная свекла, 3 вареных картофелины, 2 крупных луковицы, 300 г отварной говядины, зерна 1 граната, яблочный уксус, майонез, соль, перец.

Это простой, но вкусный и очень эффектный салат. Сочетание мяса с гранатом и маринованным луком особенно понравится мужчинам.

Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в уксусе. Овощи очистить, крупно натереть. Если нужно, посолить, поперчить. Мясо нарезать соломкой. Все ингредиенты выложить слоями на блюдо в форме звезды, каждый слой промазать майонезом. Последовательность такая: картофель, мясо, маринованный лук, свекла. Сверху обложите салаг зернами граната.


Комментарии:

kashel
perchik
Архивы
Яндекс.Метрика
pravilo-uhoda anticellyulitnie-sredstva stounterapiya
konsiler_00 maski napitki
brak massaj_dlya_grudnichkov dieta
tikvennie_oladi sup-klecki maslenica

Авторское право © 2015. Все права защищены.