Я решила поделиться, как можно приготовить роллы дома. Для них на самом деле требуется не так уж и много. Могут возникнуть трудности с поиском необходимых ингредиентов, но…достаточно зайти в любой крупный супермаркет. Жителям небольших городов и поселков, конечно, придется

Понадобится: 1 стакан сухого нута (турецкий горох), 1 большая луковица, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 1 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. молотого тмина, 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. муки, растительное масло для жарки. Фалафель – это постные котлетки из турецкого […]

Для наших хозяюшек рецепт ухи – не секрет. Предлагаем опробовать европейские варианты. Лохикейто (финский) На 6-7 порций 300 г. лосося (или любой красной рыбы) 4 картофелины 2 моркови 1 луковица, 1 лук-порей 200 мл. сливок (15-20%) 50 г. сливочного масла 1 веточка тимьяна 1 лавровый […]

Ее любят готовить во многих странах, и в каждой вносят свою изюминку. Спагетти по-итальянски На 4-5 порций     Для рыбы в кляре: 500 г. филе морской рыбы 1 лимон (цедра + сок) 2 яйцам, 1 стакан муки 1 стакан панировочных сухарей, соль растительное масло […]